Vignobles historiques

Le cadre du projet, Objectif, Intérêt pratique

Les questions centrales

Zones d’études

La portée spatiale des résultats de l’étude est favorisée par l’investigation simultanée de vignobles présentant différentes situations initiales quant à la géologie, la genèse historique et à l’intensité d’exploitation actuelle. Cette approche permet en plus de faire le lien avec d’autres régions viticoles en Europe Centrale où on trouve encore des surfaces considérables non-remembrés.

Les zones d’études sont:

Le Castellberg près de Ballrechten-Dottingen
(Markgräflerland, circonscription de Breisgau-Hochschwarzwald)

Les terrasses viticoles de Roßwag
(vallée inférieure de l’Enz, circonscription de Ludwigsburg)

Le Schlossberg et Mauerberg de Neuweier
(Ortenau, municipalité de Baden-Baden)

Les vignobles de Salquenen
(vallée du Rhône, Valais, Suisse)

Le Pulvermächer-Weinberg à Kernen-Stetten

Schlossberg von Klingenberg/Main

Démarche

Relations publiques et communication

Partenaires