Status quo der Allmende in Baden-Württemberg mit einem Fokus auf den Südschwarzwald

Sabine Kuttler, Bachelorarbeit - 2009

Zusammenfassung (English summary below)

Die Allmende als landwirtschaftliche Fläche, die in der Hand der politische Gemeinde ruht und auf der ein Nutzungsrecht der Gemeindebürger liegt, war im Südschwarzwald in den vergangenen Jahrhunderten ein weit verbreitetes Weidesystem. Die alte Definition der Allmende, greift heute nicht mehr, da das Nutzungsrecht vielerorts in den 1970er Jahren aufgelöst bzw. abgelöst wurde. Als mögliche moderne Definition der Allmende könnte man landwirtschaftlich genutztes Gemeindeland bezeichnen, auf dem früher ein Nutzungsrecht der Gemeindebürger ruhte und das heute gegen einen geringen Pachtzins den örtlichen Landwirten zur Benutzung zur Verfügung steht.

Die Allmende, die früher im Untersuchungsgebiet weit verbreitet war, nimmt heute im Südschwarzwald noch eine Fläche von mindestens 4000 Hektar ein und befindet sich in einem sehr guten Pflege- und Erhaltungszustand. Die Allmendeflächen werden heute vorwiegend als Weiden und Wiesen genutzt, ein Ackeranbau erfolgt nicht mehr.

Die Bedeutung der Allmende hat sich im Verlauf der Zeit gewandelt. War sie früher von essentieller Bedeutung für das Überleben der dörflichen Bevölkerung, spielt sie heute für die örtliche Bevölkerung eine große Rolle zur Identifikation mit der Heimat und für die Tourismusbranche. Für die landwirtschaftlich geführten Betriebe im Südschwarzwald spielt sie eine wichtige Rolle, wie man an den beiden näher untersuchten Gebieten, der Gemeinde Utzenfeld und der Ortschaft Gersbach, gesehen hat, da sie einen großen Teil der landwirtschaftlich genutzten Fläche der Gemarkungen einnimmt und so wesentlich zum wirtschaftlichen Erfolg eines Betriebes beiträgt.

Auch in Zukunft wird die Allmende als Teil des typischen Schwarzwaldbildes eine wichtige Rolle für die örtliche Bevölkerung, den Tourismus, den Naturschutz und die Landwirtschaft spielen. Es gilt deshalb dieses traditionelle Weidesystem im Schwarzwald zu erhalten und zu fördern.

Die Allmende und ihre floristische und faunistische Artenvielfalt entstand durch die jahrhunderte währenden Bewirtschaftungsmethoden der Weide und der regelmäßigen Mahd. Es gilt daher die Landwirtschaft in diesen Gebieten zu unterstützen und zu erhalten. Die finanzielle staatliche Unterstützung der Landwirtschaft reicht jedoch vielfach nicht aus, um eine zukunftsfähige Landwirtschaft betreiben zu können. Es müssen neue und innovative Projekte her, die die Landwirtschaft und damit die Allmendbewirtschaftung auch in Zukunft garantieren.

So bietet der Zusammenschluss der Landwirte zu so genannten Weidegenossenschaften eine Möglichkeit aber auch die Direktvermarktung der landwirtschaftlichen Produkte Fleisch, Käse und Eis bietet eine Möglichkeit die wirtschaftliche Lage eines landwirtschaftlichen Betriebes zu verbessern. Zudem könnten Ferien auf dem Bauernhof, Kuschelseminare mit Kühen und duftige Erholungsschlaf-Seminare, Kindergeburtstage und Familienabende mit hauseigenem Spannferkel angeboten werden.

Die genannten möglichen Projekte unterstützen primär die Landwirtschaft und dadurch nur indirekt die Erhaltung und Pflege des Weidesystems der Allmende. Durch die direkte Verknüpfung von Allmende und Tourismus in Form von Lehrpfaden und geführten Trekkingtouren könnte die Allmende direkt unterstützt und gefördert werden. Wie man sieht hat die Allmende also auch in Zukunft eine bedeutende Rolle zu erfüllen und ist durchaus, mit den richtigen Tourismusgestützten Projekten sowohl auf direktem als auch auf indirektem Wege, zukunftsfähig.

Summary

The common land (German: Allmende) as an agricultural area, which lies in the hand of the political community and for which people of the community have a legal right of use, has for hundreds of years been a common type of grazing-system in the south of the black forest. The former definition of common land isn`t accurate anymore, because many communities redeemed the legal right of use in the 1970`s. A modern definition of common land could be “an agricultural common land with a former legal right of use which nowadays can be leased very cheaply by the local farmer of the community”.

The common lands, which were wide-spread in the south-west of Germany for hundreds of years, meanwhile occupy an area of at least 4000 hectares in the “Südschwarzwald” and are in a good state of perservation. These days the common lands are used as grazing fields and meadows and not as ploughland anymore.

The relevance of the common lands has changed over time. Was it formally essential for the survival of the community members, it is now important as a mean of identification with their home for the local people and also for tourism. It plays a role of great importance for agricultural enterprises as well, since it takes in a great part of the agricultural area of the community and thus contributes crucially to the success of a farm - as was shown for two of the closer examined communities namely Utzenfeld and Gerspach. In future, the common lands as a typical part of the image of the Black forest will continue to play an important role for the local people, the tourism, the protection of nature, and for agriculture.

The richness of floral and faunal species of the common lands arose due to the traditional methods of cultivation of these common lands over a period of hundreds of years and the preservation and support of agriculture in these areas should thus be a significant aim. But the financial aid by the government is in many places not sufficient. New innovative projects need to be established to maintain the traditional agriculture and the management of common lands for the future.

One way could be the fusion of farmers to so called “cooperatives” but also offering direct farmer-consumer marketing of farm products, farmhouse holidays, “snuggle-seminars” with farm animals like cows, “aromatic sleep seminars”, birthday parties for children and family evenings with homemade suckling pigs could be approaches to improve the financial situation of the farms.

The suggested projects support primarily the agriculture and thus only indirectly the persevation and cultivation of common lands. By directly connecting agriculture and tourism, for example with educational nature trails and guided trekking-tours, the common lands could also be directly supported and promoted. Thus we conclude, that the common lands will continue to play an important role for the southern part of the black forest and is fit for the future when aided by proper tourism-based projects in a direct or indirect way.